Korb

Dieser Wengerter hat einen der wenigen Eisweine Deutschlands hergestellt

Einziger Eiswein kommt aus Korb_0
Pünktlich zum zehnjährigen Jubiläum des „Greta“-Eisweins, benannt nach der Tochter von Jens und Yvette Zimmerle, gibt es wieder einen Eiswein vom Weingut Zimmerle – und zwar den einzigen in Deutschland. © ZVW/Alexandra Palmizi

Korb.
Einen der wenigen Eisweine des Jahrgangs 2019 in Deutschland hat in diesem Jahr das Weingut Zimmerle gelesen. Am 22. Januar dieses Jahres klappte die Ernte überraschend – und löste einen Medienhype aus. Sogar die „New York Times“ berichtete über das Korber Weingut. Über den Medienrummel und die Besonderheiten der Eisweinernte spricht Wengerter Jens Zimmerle im Interview. Er betrachtet außerdem die Auswirkungen des Klimawandels auf seinen

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