Rems-Murr-Kreis

Warum unser Wildschwein-Fleisch auf Strahlung untersucht wird

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Wildschweine wühlen gerne nach einer ihrer Lieblingsspeisen – dem Hirschtrüffel. © ZVW/Gabriel Habermann

Fellbach/Waiblingen.
Herbstzeit ist Jagdzeit, und in den Remstäler Gaststätten steht Wildschwein auf der Speisekarte – lecker. Wildschweine aber fressen gern Hirschtrüffel. Und diese für den Menschen ungenießbaren Pilze reichern Cäsium-137 an. Was bedeutet: Das radioaktive Element landet direkt im Wildschwein. Sollten wir lieber verzichten?

Es sind vor allem die Wildschweine, die die Fachleute vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt in

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