Schorndorf

Nutri-Score: Was kann die Nährwert-Ampel?

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Hoher Fett- und Zuckergehalt treibt den Nutri-Score in den roten Bereich. Dieser Joghurt hier ist unverdächtig. © ZVW/Gabriel Habermann

Schorndorf.
Verstecke Fettfallen und Zuckerbomben entlarven, das soll der Nutri-Score leisten – aber gelingt ihm das? Wer sich bewusst ernähren will, soll in Zukunft so manche Kaufentscheidung erleichtert bekommen. Der Nutri-Score, der in diesem Jahr eingeführt werden soll, bewertet Lebensmittel im Supermarkt nach ihren Inhaltsstoffen. In fünf Kategorien von A bis E und von Hellgrün zu Rot werden die Nahrungsmittel eingeteilt. Die Schorndorfer

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