Schorndorf

Rezept: So leicht gelingt ein frisches Brot

Sandra Degele
Sandra Degele liebt den Geruch von frisch gebackenem Brot. © Gabriel Habermann

Müllerstochter Sandra Degele studiert eigentlich Lehramt. Allerdings, so richtig viel los ist an der Uni grade nicht. Also hat sich die junge Frau ein neues Hobby zugelegt. Brotbacken. Was liegt auch näher, wenn man quasi unbegrenzten Zugriff auf Mehle, Körner und Saaten aller Art hat. Ihr Vater Eberhard Degele betreibt die Haubersbronner Mühle.

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Inzwischen versorgt die 23-Jährige die gesamte Familie mit frisch Gebackenem aus dem Brottopf. Der Topf sorgt dafür, dass das Brot

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