Waiblingen

Neues Restaurant für Burger-Fans

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Das Logo mit dem Bücher-Burger. © ZVW/Benjamin Büttner
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Diego Husaini will nach individuellem Konzept frische Burger nach Wunsch servieren.

Waiblingen. Wer wirklich auf Burger schwört, der hält nicht viel von der Standardware der Fastfood-Ketten. Für wahre Fans eröffnet Diego Husaini, der 28-jährige Pächter des Biergartens beim Endersbacher Trappeler, in der Waiblinger Bahnhofstraße einen Burgerladen. Was das mit Grimms Märchen zu tun hat, verrät er hier vorab.

Die Biergarten-Saison ist beendet, doch Diego Husaini legt nicht die Hände in den Schoß. Am 1. November öffnet er in der

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