Seit 1966 steht die Metzgerei Winter in Schorndorf für handwerkliche Qualität, regionale Produkte und schwäbische Spezialitäten. Was Hugo und Ilse Winter einst als kleinen Familienbetrieb begannen, hat sich über sechs Jahrzehnte zu einem vielseitigen Unternehmen entwickelt. Heute führt Frank Winter den Betrieb in zweiter Generation.

Regionale Rohstoffe und Lieferanten

Ein großer Teil der Fleisch- und Wurstwaren wird selbst hergestellt. Dabei setzt die Metzgerei auf regionale Rohstoffe und bekannte Lieferanten aus der Umgebung. Ergänzt wird das Sortiment durch Käse, Salate, täglich wechselnde Mittagsgerichte und zahlreiche Spezialitäten.

Besonders bekannt sind die hausgemachten Maultaschen. Ihr Grundrezept entwickelte Firmengründer Hugo Winter vor rund 50 Jahren – und bis heute wurde es nicht verändert. Die mehrfach ausgezeichnete Spezialität zählt zu den beliebtesten Produkten des Hauses.

Online-Shop und Catering-Service

Die Nachfrage nach den Maultaschen reicht inzwischen weit über Schorndorf hinaus. Im eigenen Online-Shop www.maultaschenundmehr.de sind diese und schwäbische Wurstspezialitäten erhältlich; zudem beliefert die Metzgerei Märkte und Gastronomen in der Region.

Auch der Party- und Cateringservice ist ein wichtiges Standbein. Mit rund 20 zusätzlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern werden private Feiern, Firmenveranstaltungen und Events mit bis zu 500 Personen betreut.

Straßenfest zum Jubiläum

Zum 60-jährigen Bestehen wird gemeinsam gefeiert: Am Freitag, 2. Oktober, lädt die Metzgerei Winter von 10 bis 18 Uhr zum Straßenfest in die Welzheimer Straße 26 in Schorndorf ein. Bei Essen, Getränken und geselligem Beisammensein soll auf sechs Jahrzehnte Metzgerei Winter angestoßen werden.