Lebensmittel

Maultaschen-Boom: Bürger baut Produktion aus

Bürger baut Produktion aus. (Foto-Archiv)
Bürger baut Produktion aus. (Foto-Archiv) © Marijan Murat/dpa

Ditzingen (dpa/lsw) - Der Lebensmittelhersteller Bürger will seine Maultaschenproduktion ausbauen. In den kommenden drei Jahren sollen über 70 Millionen Euro unter anderem in vier neue Produktionslinien für Teigwaren, eine eigene Metzgerei und ein Gebäude in das Werk in Crailsheim (Kreis Schwäbisch Hall) investiert werden, teilte das Unternehmen am Stammsitz in Ditzingen bei Stuttgart mit. Der Umsatz mit Maultaschen, Spätzle, Schupfnudeln, Gnocchi und anderer Pasta