Bruchsal (dpa/lsw) - Zu Ostern kostet ein Kilo deutscher Spargel laut Experten zwischen 9 und 20 Euro - je nachdem, ob es sich um Bruchspargel oder Premiumspargel handelt. Aufgrund des kalten Wetters ist die Saison demnach teils schleppend angelaufen. «Natürlich bremsen die aktuellen Temperaturen das Wachstum des Spargels etwas aus, aber wenn die Spargelstangen angefangen haben auszutreiben, dann wachsen sie weiter», sagt Simon Schumacher vom Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer
