Lebensmittel

Von Mäusen bis Maden – Ekel-Funde in Bäckereien und Imbissen

Lebensmittelkontrolle in Stuttgart
Die Lebensmittelüberwachung findet bei Kontrollen Mängel. © Katharina Kausche

Mannheim/Freiburg/Stuttgart (dpa/lsw) - Von Restaurants über Bäckereien bis zum Edelhotel – Hygieneverstöße wegen versiffter Restaurantküchen und Mäusekot auf Arbeitsflächen kennen keine Preisklasse. Behörden greifen durch, doch viele Betriebe dürfen nach Beseitigung der Mängel wieder öffnen. Eine Ekel-Auswahl, die die Lebensmittelüberwacher im Laufe des Jahres so feststellten: 

Gar nicht lecker: Mäusekot 

In einem Mannheimer Discounter lagen demnach Backwaren offen auf