Kochen & Rezepte

Buttermilchküchle mit Brombeerragout: Süßes aus dem Rems-Murr-Kreis

Buttermilchküchle mit Brombeerragout
Buttermilchküchle mit Brombeerragout © Kim Haag

Das leckere Rezept stammt von unserer Leserin Kim Haag aus Korb und ist in unserem Koch- und Backmagazin "Heilig's Blechle" zu finden. Lassen Sie sich von den Rezepten der Menschen aus dem Rems-Murr-Kreis inspirieren!

Buttermilchküchle mit Brombeerragout – diese Zutaten benötigen Sie für 12 Stück:

250 ml Buttermilch 2 Eier 1 Prise Salz 3 EL Zucker 250 g Mehl Öl zum Backen 300 g Brombeeren Saft von 1 Zitrone 200 ml schwarzer Johannisbeersaft 2–3 EL Zucker 1 EL Speisestärke