Ein Gebäck, das Heimatgefühle weckt: Diese Blaubeer-Schnitten erinnern an Omas Käsekuchen. Mit Blaubeeren und Butterkeksboden wird das traditionelle Gebäck aber neu interpretiert.

Die Blaubeerschnitten und viele weitere leckere Rezepte finden Sie in unseren Koch- und Backmagazinen "Heilig's Blechle".

Blaubeer-Schnitten mit Butterkeksboden

Zutaten:
Für den Boden
100 g Butter
200 g Butterkekse

Für den Belag:
500 g