Heide Sauter ist Floristin mit Leib und Seele. Seit 21 Jahren ist sie die Chefin des Alfdorfer Blumenstüble und kann sich mit ihrer Mitarbeiterin Tatjana Ammon und der Auszubildenden Naemi Wagner über viele Stammkunden freuen. Momentan findet sich in ihrem Laden aber kaum Floristik auf den 120 Quadratmetern Verkaufsfläche. Dafür gibt’s jede Menge frisches Gemüse vom Großmarkt in Stuttgart im gekühlten Nebenraum. Und das darf auch direkt verkauft werden. Allerdings kann nach gesetzlichen