Alfdorf

Handwerkskunst: Das sanierte Backhaus in Alfdorf kommt ins Fernsehen

Im Ofen vom alten Backhäusle in Adelstetten kann wieder gebacken werden.
Im Ofen vom alten Backhäusle in Adelstetten kann wieder gebacken werden. © privat

Alfdorf-Adelstetten. Das historische Backhaus auf dem Hof von Familie Leitner ist fertig saniert: Deutschlands vielleicht bekanntester Backofenmeister Daniel Reisinger stand Timo und Daniela Leitner bei der Sanierung mit Rat und Tat zur Seite. Aufgezeichnet wurde der Wiederaufbau des Backhäusles vom SWR für die Doku-Serie Handwerkskunst. Und auch der Film ist nun fertig.

Hier in Adelstetten, einem Ortsteil von Alfdorf, können die alten Erinnerungen an die Backtage der

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