Hofladen Linckh: Hitze und Trockenheit – gibt es genug Kartoffeln?

Alfdorf. Die Kartoffelernte steht in diesem Jahr unter schwierigen Vorzeichen. Hitze und anhaltende Trockenheit haben den Pflanzen während ihrer gesamten Vegetationszeit zugesetzt. Auch bei Familie Linckh, die ihren landwirtschaftlichen Betrieb mittlerweile in der vierten Generation auf dem Hof in Alfdorf -Enderbach betreiben, sind die Folgen deutlich sichtbar: Viele Sorten sind vorzeitig abgestorben, die Knollen bleiben kleiner als in normalen Jahren. Ist der Verkauf im