Szene-Bar in Stuttgart, Idylle in Berglen: Passt das, Knud Scheibelt?

Berglen. Knud Scheibelt betreibt die bekannte „Schwarz-Weiß Bar“ im hippsten Ausgehviertel in Stuttgart, unten am Nesenbach, und wohnt mit seiner Familie hoch droben im Berglener „Kaff“ Stöckenhof. Wie passt das zusammen? Sehr gut, hält der gebürtige Mainzer ohne Zögern dagegen. Der 45-Jährige sieht tiefenentspannt und schmunzelnd da überhaupt keinen Gegensatz.

Scheibelt ist seit Langem in der Gastronomie, machte nach der Realschule eine Hotelfach-Ausbildung und