Fellbach

Bäckerei Grau in Fellbach und Stuttgart schließt doch: Personal verliert Job

Bäckerei Grau
Die Filialen der Bäckerei Grau in Fellbach und Stuttgart sind bereits geschlossen (Archivfoto). © ZVW/Alexandra Palmizi

Die Bäckerei Grau mit Filialen in Fellbach und Stuttgart schließt endgültig. Das Insolvenzverfahren, in dessen Rahmen schon Filialen abgegeben und die Produktion verlagert worden sind, ist gescheitert. Die Beschäftigten werden entlassen. Ines Grau, die die 1939 von ihrem Großvater gegründete Bäckerei führte, ist erschüttert. Gleichzeitig wirft sie dem Insolvenzverwalter vor, dass sie an der Qualität hätte sparen sollen. Dazu sei sie nicht bereit gewesen. Der Rechtsanwalt aus Stuttgart nimmt