Fellbach

Bäckermeister Maurer will ab Januar getreidefreies Brot dauerhaft anbieten

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In den Filialen der Bäckerei Maurer soll das getreidefreies Brot dauerhaft in den Theken stehen, auch hier in Fellbach. © Gabriel Habermann

Winnenden/Fellbach. Das neue Jahr ist für viele Menschen ein Anlass, um neue Lebensweisen zu etablieren. Mehr Sport, weniger Alkohol trinken, oder endlich mal gesünder essen - um nur einige Vorsätze zu nennen, die der persönlichen Selbstoptimierung dienen sollen. Das kennt auch Tobias Maurer, Bäckermeister und Inhaber der Bäckerei Maurer aus Winnenden. „Es gibt viele Menschen, die sagen uns: So jetzt esse ich im Januar keine Kohlenhydrate, da haben wir dann jetzt eine echte