Fellbach. Von einem „außergewöhnlichen Moment“ berichten die Fellbacher Weingärtner: Am 6. November haben sie 300 Liter Spätburgunder Beerenauslese geerntet. Laut Genossenschaft liegt das Mostgewicht bei „beeindruckenden“ 137 Grad Oechsle. Der Selektionsaufwand für so eine Beerenauslese ist laut ihrer Mitteilung „enorm“.
„Solche besonderen Lesetage zeigen, was unsere Genossenschaft ausmacht“, so Vorsitzender Tob Seibold. Mitglieder und Keller-Mitarbeiter ernteten
