Fellbach: Insolvenz nötigt Bäckerei Grau zu Änderungen – mit Optimismus

Mit handwerklich hergestellten Broten, Brezeln und anderen Backwaren sowie mit schickem Innendesign hat sich die Bäckerei Grau in Fellbach und Stuttgart einen Namen gemacht. Doch das Familienunternehmen steckt seit längerem in wirtschaftlichen Schwierigkeiten. Jetzt ist es insolvent. Veränderungen soll es geben, Genaues will die Chefin aber noch nicht sagen, sondern erst ihre Mitarbeitenden informieren. Der Insolvenzverwalter ist „sehr zuversichtlich“.

Ines Grau will nach Insolvenz