Wer morgens sein Frühstücksei genießt, aus Freilandhaltung vom Bauern um die Ecke, versteht sich, denkt an glückliche Hühner, viel Auslauf und gesundes Futter fürs gackernde Federvieh. Nicht aber an die Tatsache, dass selbst die fleißigste Legehenne nach spätestens 18 Monaten ein Fall für den Suppentopf ist.
Werden eines Tages die Schalen brüchig und lässt die Legeleistung nach, wird der ganze Stall ausgetauscht. Die meisten Hühnerbauern an Rems und Murr geben die alten Hennen dem