Fellbach. „Weniger ist mehr“, das ist das Motto von Mervan Elceoğlu. Der 32-Jährige hat vor Kurzem seinen Döner-Imbiss „Oezkebab“ in Fellbach eröffnet. Wer dort reinkommt, merkt auch sofort, was Elceoğlu mit dem Motto meint. Für Schnick-Schnack sei er nicht zu haben, erklärt er uns im Gespräch. Auch beim Döner. Wir haben ihn vor Ort in seinem Geschäft getroffen.
Elceoğlu bleibt in seiner Nachbarschaft. Denn direkt neben seinem Bowl-Laden „KOALA Bowls“, in dem auch