Fellbach

„Niemals allein essen“: Mustafa Çetin serviert usbekische Gerichte in Fellbach  

usbekisches Restaurant
Inhaber Mustafa Çetin in seinem usbekischen Lokal "uzbek-ish" in Fellbach. © Benjamin Buettner

Fellbach. Kaum eingetreten, umhüllt er einen, der zimtig-buttrige Duft im Fellbacher „uzbek-ish“. Das Lokal in der Bahnhofstraße ist klein und wirkt gemütlich. An jeder Ecke stehen Souvenirs aus Taschkent und Samarkand. Aus den Lautsprechern ertönt leise usbekische Musik. Musta Çetin hat zwölf Jahre in Usbekistan verbracht und ein Stück davon nach Deutschland, besser gesagt nach Fellbach, gebracht. Seit vergangenem Herbst betreibt er zusammen mit seiner Frau und sechs