10 Jahre Gajas Welt: Vegane Location im Welzheimer Wald feiert Jubiläumsparty

Kaisersbach-Ebni. Das Gasthaus in Ebnis Winnender Straße 81 hat eine lange Tradition. Bereits in vierter Generation werden hier Gäste bekocht. Doch vor zehn Jahren traf Claudia Bihlmaier eine Entscheidung, die nicht nur auf Gegenliebe stieß. Aus dem Schwabenstüble wurde Gajas Welt - und statt Fleischgerichten gibt es dort seitdem ausschließlich pflanzliche Gerichte. Dieses Jubiläum wird nun gefeiert.

Gehadert habe sie schon lange davor, gesteht die gelernte