Schwarzer Holunder ist Heilpflanze des Jahres: Tipps von den Kräuterterrassen

In loser Folge informieren die Kräuterterrassen Kaisersbach über die Wirkung von Heilkräutern, die im Kräutergarten wachsen. Im Jahr 2024 ist der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) die Heilpflanze des Jahres. Verwendet werden sowohl die Blüten als auch die dunklen Beeren.

Schwarzer Holunder gegen Erkältungsbeschwerden

Im Volksmund wird er auch häufig „Hollerbusch“ genannt. Viele kennen den Schwarzen Holunder als Mittel gegen Erkältungsbeschwerden. Die Beeren der zur Familie