Kernen-Stetten. Immer mehr Formulare, Vorgaben, Anträge, Normen und oft damit verbundene Vorlaufszeiten: Dass die Bürokratie in vielen Branchen immer mehr überhandnimmt, ist nichts Neues. Dass es dank neuer EU-Vorgaben aber auch Weinflaschen betrifft - darauf musste sich das Weingut Karl Haidle jüngst einstellen. Das inzwischen vielfach preisgekrönte Stettener Weingut hat mit der Übernahme durch Moritz Haidle 2014 eine neue Richtung eingeschlagen. 2015 kam sein eigenes
