Granatapfelkerne sind der Renner: Immer wieder Neues bei Kirschbaum in Kernen

Kernen. Wenn in Rommelshausen die Rollläden vieler Geschäfte noch geschlossen sind, ist Ibrahim Özgüner längst auf den Beinen. Um 3 Uhr morgens beginnt sein Tag auf dem Großmarkt in Stuttgart. Dort wählt er persönlich die Ware aus – probiert, vergleicht und entscheidet mit einem geschulten Blick und viel Erfahrung. Danach geht es weiter in seinen Laden „Kirschbaum Obst und Gemüse“ in Rommelshausen, den er seit 23 Jahren mit Herzblut führt.

Der 51-Jährige, der in