Kernen-Stetten. Dass das Restaurant von Anna und Joannis Malathounis in Stetten zur Spitzenküche gehört, ist keine neue Nachricht. Seit über zehn kann das „Malathounis“ einen Michelin-Stern aufweisen, weitere Auszeichnungen zum Beispiel im Restaurantführer „Gusto“, im Hornstein-Ranking der besten Restaurants in Deutschland und jüngst auch im Weinführer Fallstaff und Gault & Millau kommen hinzu. Trotzdem besteht Jahr für Jahr eine gewisse Spannung: Wird der Guide