„Wir stehen inzwischen mit dem Rücken zur Wand“, sagt Barbara Singer vom Weingut Singer-Bader. Gemeinsam mit Stefanie Karpf vom Weingut Zimmer hat sie in der jüngsten Sitzung des Kernener Gemeinderats vorgestellt, wie sich Gastronomen und Weingüter aus Stetten künftig zusammentun und dank neuer Organisationsstrukturen den kulinarischen Weinweg und den Winterweinweg in Stetten auch weiterhin am Leben erhalten wollen.
Die Herausforderungen, die auf Weingüter und Gastronomen zukommen,