Seit zwei Jahren betreibt Christos Minoudis das Souzis in der Tulpenstraße 48 in Kernen-Rommelshausen, das sich auf Mittagessenslieferungen an Unternehmen konzentriert. Er möchte mit seinen Gerichten aus der mediterranen Küche eine gesunde und preiswerte Alternative zu Fast Food anbieten. „Ich möchte die Leute glücklich machen durch mein Essen und ihnen die griechische Küche näherbringen“, beschreibt der Inhaber seine Motivation. Eine ausgewogene Ernährung stehe im