Neue Nische entdeckt: Restaurant Souzis aus Kernen beliefert jetzt Baustellen

Kernen. Was als mutige Entscheidung mitten in der Corona-Zeit begann, hat sich heute zu einem erfolgreichen Konzept für gesundes, schnelles Essen entwickelt: Das Souzis in der Tulpenstraße 48 in Kernen steht für mediterrane Küche, wie man sie von Mama oder Oma kennt – ohne Schnickschnack. Was ist in diesem Jahr neu?

Seit rund fünf Jahren gibt es das Souzis inzwischen in Rommelshausen. Der Gründer Christos Minoudis ist gelernter Gastronom und betreibt parallel das