Regional und saisonal: Familie Haap aus Kernen baut auf 45 Hektar im Freiland an

Angefangen hat alles mit einem kleinen Verkaufsstand vor dem Haus der Familie Haap. Aus dem „Ständle“ wurde dann ein Hofladen, den es heute seit 20 Jahren gibt. „Mit der Zeit hat sich natürlich das Kassensystem entwickelt, wir haben eine EC-Zahlung, wir haben eine Facebook-Seite, eine Homepage“, zählt Ronja Haap auf. „Es ist alles moderner geworden. Ich würde uns als einen modernen Hofladen bezeichnen.“

Die ganze Familie ist mit im Boot

Die 30-Jährige hat Gartenbau mit