Stammgast wird Geschäftsführer: „s’Burgstüble“ Kernen startet mit neuem Schwung 

Kernen-Stetten.  Krisengebeutelt, ziemlich frustriert und desillusioniert - so hat unsere Redaktion den ehemaligen Burgstüble-Wirt David Klein bei unserem letzten Gespräch im Juni 2025 erlebt. Für die Zukunft sah er schon damals ziemlich schwarz. Sein Geschäftspartner Achilleas Mantelis, mit dem Klein 2018 das Restaurant übernommen hatte, sieht das jedoch ganz anders. Seit 1. September hat der 51-Jährige deshalb einen neuen Geschäftspartner an seiner Seite: Frrok Markaj -