Verschwindet zu viel Gastronomie? Kernen will jetzt gegenlenken

Kernen.  Es war Ende 2021, als aus Walter Stubenvolls „Krebenstüble“ am Ortsausgang von Stetten nach über 50 Jahren Betrieb durch den bekannten Gastwirt ein Wohnhaus wurde. Die Kinder wollten das Restaurant nicht übernehmen, ein anderer Nachfolger fand sich nicht, der Frust durch die Corona-Pandemie war groß. Aber das Krebenstüble ist längst kein Einzelfall: Ende 2022 gab Herbert Idler seine Weinstube in der Ortsmitte auf, ebenfalls krisengebeutelt und ohne einen jüngeren