Ein ganzes Weingut umziehen? Das haben die Zimmerles getan. Seit Ende des Jahres befindet sich das Weingut Zimmerle nicht mehr in der Kirchstraße in Korb, sondern ist nun ganz offiziell in Waiblingen-Beinstein gemeldet. „Das macht man nur einmal im Leben“, sagt Jens Zimmerle schmunzelnd.
Immerhin hat das Bauprojekt des neuen Weinguts in Beinstein rund acht Jahre gedauert. Der Bezug zu Korb bleibt dennoch erhalten: „Die größten Flächen des Weinguts, also die Weinberge, sind weiterhin
