„Da müssen Sie ja schon nicht heizen.“ Auf solche Scherze kann Manfred Haas gut verzichten, bei 30 Grad im Schatten und noch viel mehr in seinem Grillwagen. Seit rund sechs Jahren macht er jeden Samstag Station am Leutenbacher Netto-Markt. Bei „Wind und Wetter“, wie es heißt. Natürlich ist das für den Stuttgarter, der in Untertürkheim wohnt, nicht der einzige Standort. Er macht jede Woche eine Runde durch die Region, steht jeden Wochentag woanders: am Montag in Filderstadt-Sielmingen, am