Plüderhausen.
Gut vier Monate blieb die Küche im ehemaligen Restaurant „La Pineta“ kalt. Ab Donnerstag wird dort wieder gekocht, gebraten und sogar flambiert. Ioannis Kokkonis wird ab 17 Uhr am Herd stehen und die Spezialitäten aus seiner Heimat zubereiten.
Gyros, Souvlaki, Moussaka - alle Klassiker der griechischen Küche stehen auf der Karte. Und obwohl Ioannis Kokkonis erst 23 Jahre alt ist, sind viele seiner Rezepte schon altbewährt. „Ich
