Plüderhausen

Kaffee auf Knopfdruck - Wenn der Genuss der Effizienz zum Opfer fällt (Meinung)

Eine gute Maschine macht auch guten Kaffee.
Eine gute Maschine macht auch guten Kaffee. © Steinemann (Archivbild)

Plüderhausen. In immer mehr Bäckereien stehen moderne Kaffeevollautomaten, die auf Knopfdruck Cappuccino, Espresso oder Latte macchiato fabrizieren. Sie sind einfacher zu bedienen, schneller und weniger wartungsanfällig als die klassischen großen Siebträgermaschinen. Aber können sie auch Genuss? Unsere Redakteurin hat dazu eine klare Meinung.

Die Frühstückspause war ein tägliches Highlight während der vierwöchigen Pop-Up-Redaktion in Plüderhausen. Denn in der Bäckerei