Plüderhausen

Marktplatz Plüderhausen: Neuer Foodtruck mit süßen und herzhaften Crêpes

Foodtruck
Beate Bruckmeier in ihrem Verkaufswagen, für den ihr Mann Gert einen alten Renault Estaffette um- und ausgebaut hat. © Gaby Schneider

Die Bruckmeiers waren schon mit einem Foodtruck unterwegs, als das Wort außerhalb der Großstädte noch gar niemand kannte. Seit sie ihren Laden für Gartengeräte in Heubach aufgeben mussten, sind sie voll in das Geschäft mit den individuell gestalteten Verkaufswagen eingestiegen. Sie bauen Oldtimer aus und verkaufen sie und sie sind mit einem eigenen Truck unterwegs, der jetzt jeden Dienstag auf dem Marktplatz in Plüderhausen steht. Im Angebot: Crêpes, ganz klassisch süß mit hausgemachtem

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