Sandra Arbogast, die sonst im „ Genussraum Traube“ Grunbach für kulinarisch anspruchsvolle Erlebnisse sorgt, hat Aufregendes vor. Und das ist weit entfernt von den kleinen, golden betupften Holzengelchen, die in der Wirtsstube des Lokals an der Grunbacher Schillerstraße auf einem kleinen Vorsprung neben der Tür sitzen. Am Montag will sie, zusammen mit ihrem Gastro-Kollegen Waldemar Pazurek, zur Expo nach Dubai aufbrechen, um im Baden-Württemberg-Pavillon im Service des Restaurants