Vor rund zehn Jahren haben Ute und Heinz Beutel ihr Leben einmal komplett auf den Kopf gestellt. Heinz Beutel, der als Elektrotechniker für eine große Maschinenbaufirma der Region in der Projektleitung rund um die Welt jettete, und Ute Beutel, die im Büro bei Peter Hahn arbeitete, ließen sich aufs Abenteuer „Wengerter mit Besenwirtschaft“ ein. Ziel: den elterlichen Betrieb übernehmen. Zunächst einmal mit Unterstützung durch den Senior-Chef.
Er, damals Mitte 70, sollte dann nur noch
