Weingut Doreas: Andreas Ellwanger, verdrängen Piwis bald den Riesling?

Remshalden. Freude beim Weingut Doreas in Remshalden! Gleich zwei Weine haben beim Piwi-Qualitätscheck eine richtig gute Platzierung erreicht. Für Ellwangers ein Zeichen, dass sie mit ihrer Arbeit an den vergleichsweise jungen Sorten auf dem richtigen Weg sind. Warum diese Art von Weinen die Arbeit der Wengerter im Remstal und den Weinbau nachhaltig verändert? Wengerter Andreas Ellwanger kann aufklären.

Was sind die Piwi-Weine eigentlich genau?

Dafür braucht’s