Remshalden

Winzerin Sylvia Häfner aus Remshalden hat Wein mit weniger Alkohol gelauncht

alkoholarmer Wein
Der neue alkoholarme Wein von Sylvia Häfner ist raus. © Benjamin Buettner

Remshalden-Geradstetten. Mutig war Winzerin Sylvie Häfner aus Remshalden, lange hat sie getüftelt und getestet. Aber jetzt ist es so weit und die erste „Edition Pusteblume“, ihre ersten Weine mit weniger Alkohol-Gehalt sind fertig - und schon für gut befunden worden. Den ersten Testlauf gab’s bei der Wein- und Backhausnacht. Mittlerweile sind die leichten Weine auch in ihrem Besen zu bekommen. „Die Leute waren erst schon skeptisch, aber hinterher begeistert“, erzählt die