Rudersberg. Das Restaurant im Hotel Sonne in Rudersberg ist zurück. Obwohl der Gebäudeteil, in dem es Ende des Jahres wiedereröffnen sollte, noch eine Baustelle ist, kann man dort jetzt wieder à la carte all das essen, was es vor dem Hochwasser auch gab: Schnitzel, Rostbraten, hausgemachte Maultaschen, die Klassiker der Schwäbischen Küche und mehr. Eigentlich war das nicht der Plan. „Wir dachten, dass dieser Raum hier nicht genug Gemütlichkeit ausstrahlt“, sagt Barbara