Rudersberg

Hotel Sonne Rudersberg: Wie man schon jetzt wieder dort essen gehen kann

Katja Rau und Barbara Cardinale (von links) im Esszimmer, das jetzt als Restaurant für den Übergang geöffnet ist.
Katja Rau und Barbara Cardinale (von links) im Esszimmer, das jetzt als Restaurant für den Übergang geöffnet ist. © Benjamin Buettner

Rudersberg. Das Restaurant im Hotel Sonne in Rudersberg ist zurück. Obwohl der Gebäudeteil, in dem es Ende des Jahres wiedereröffnen sollte, noch eine Baustelle ist, kann man dort jetzt wieder à la carte all das essen, was es vor dem Hochwasser auch gab: Schnitzel, Rostbraten, hausgemachte Maultaschen, die Klassiker der Schwäbischen Küche und mehr. Eigentlich war das nicht der Plan. „Wir dachten, dass dieser Raum hier nicht genug Gemütlichkeit ausstrahlt“, sagt Barbara