Rudersberg. So viele Streuobstwiesen wie in Rudersberg gibt es in der Region kein zweites Mal. Doch dieses Kulturgut ist in Gefahr, denn es fehlt an Menschen, die sie bewirtschaften. Zwei Rudersberger wollen dem mit einer Geschäftsidee entgegenwirken. Wie ist ihr Ansatz und was wollen sie damit erreichen?
„Flomali“ heißt ihr Betrieb und trägt seinen Zweck bereits im Namen. Haben sie ihn doch nach „flos mali“ benannt, der lateinischen Bezeichnung für Apfelblüte. Womit