Fast vier Jahre ist es nun her, dass Reinhard Göppel sich auf die Suche nach einem Nachfolger machte. Die Burg Waldenstein, in der sich neben einem Hotel auch für viele Jahrzehnte eine Gaststätte befand, bot er damals zum Verkauf an. Neu orientieren wollte sich der Burgherr.
Bereits seit drei Jahren gibt es dort deshalb keinen normalen Gastronomiebetrieb mehr. Für besondere Veranstaltungen wie Krimi-Dinner oder Whisky-Tastings öffnet Göppel aber weiterhin die Burg-Pforten. Auch der
