Andere Gasthäuser kämpfen ums Überleben, nicht selten löst ein Betreiber den anderen ab. Im Gasthaus „Hirsch“ in Schorndorf-Oberberken indes wird seit vielen Jahren eine andere Geschichte geschrieben. Seit 1843 ist es in Besitz der Familie Schurr – nun hat mit Samuel und Lisa Sucher die fünfte Generation das Ruder übernommen.
Auf der Aida haben sie sich kennengelernt
Seit 1. Januar ist Samuel Sucher der neue Inhaber. 2016 hatte er im „Hirsch“ als Küchenchef angefangen,
