Schorndorf

Aus Metzgerei Müller wird Metzgerei Schäfer: Betrieb in Schorndorf 65 Jahre nach Gründung verpachtet

Metzgerei Schäfer
Frische Farbe und neue Lampen – ansonsten erinnert in der Metzgerei Schäfer in der Silcherstraße vieles an den Vorgängerbetrieb. Robin Schäfer beschäftigt Metzger Wolfgang Müller und den Großteil der Mitarbeiter/-innen weiter, Filialleiter ist Moritz Wahl (von rechts nach links). © ALEXANDRA PALMIZI

Metzger und Bäcker Tür an Tür und zweimal die Woche ein Obst- und Gemüsestand in der Garage: In Sachen Nahversorgung gibt’s in der Silcherstraße nichts zu meckern. Und das wird auch so bleiben: Wolfgang und Ursula Müller ist es gelungen, mit der Metzgerei Schäfer aus Beutelsbach einen Nachfolger für ihren Familienbetrieb zu finden. Da die Töchter, die beide im Betrieb gelernt haben, die Metzgerei nicht übernehmen wollten, haben sich Müllers 65 Jahre nach Betriebsgründung zu diesem Schritt