Bistrotische mit Granitplatten und verkohlte Stuhlgerippe hinter der aufgerissenen Fassade im ersten Stock – viel mehr ist nach der verheerenden Explosion und dem Großbrand in Schorndorf vom Café Melodi nicht übrig geblieben. 2022 hat Dogan Güngör das Café im Wohn- und Geschäftshaus in der Gmünder Straße 95 eröffnet. Drei Monate, erzählt er mit Blick auf die Brandruine, habe er hier renoviert, viel in Eigenleistung gemacht. Während Mitarbeiter eines Stuttgarter Brandsanierers in weißen