Schorndorf. Wir befinden uns inmitten der fünften Jahreszeit. Neben dem närrischen Treiben darf eine süße Leckerei nicht fehlen: Neben den gefüllten Krapfen gibt es für mich als Schwäbin zur Faschingszeit auch ganz klar immer ein paar Fasnetsküchle.
Die bestehen aus dem gleichen Hefeteig wie Berliner oder Krapfen, unterscheiden sich aber in der Form und haben auch keine Füllung.
Die luftigen, goldbraun gebackenen Teigstücke sind ein fester Bestandteil der
