Schorndorf. Im Winter sind viele Eiscafés geschlossen, die Stühle auf den Tischen - im Eiscafé Sahra in der Gottlieb-Daimler-Straße ist es warm und gemütlich. Die Tische sind gedeckt, ein deutsch-orientalisches Frühstücksbuffet ist aufgebaut und in den Vitrinen stehen süße Köstlichkeiten wie Baklava und Spekulatius-Tiramisu. Vor gerade mal fünf Monaten hat der Koch und Confiseur Mohamad Dawara seine Eisdiele eröffnet - nach bekanntlich großen Anfangsschwierigkeiten, weil es